Calorias das saladas

Calcule quantas calorias tem a sua salada

As saladas se associam, com frequência de maneira enganosa, com as dietas para emagrecer. No entanto, nem todas as saladas são baixas em calorias. Daí que calcular quantas calorias tem sua salada pode te prevenir de um consumo excessivo de calorias, que ameaçaria os resultados da sua dieta para baixar de peso.


Ensalada

Frias ou quentes, doces e salgadas, as saladas são um curinga insubstituível na sua dieta diária. Têm a versatilidade de se adaptar tanto a lanches rápidos como a uma refeição principal, de acordo com os ingredientes que entrem na sua composição.

Estes componentes são os que determinam quantas calorias tem uma salada e, portanto, qual é o aporte calórico que o seu consumo adiciona ao seu cardápio diário.

Como fazer saladas para baixar de peso

  • Prepare sua salada a partir de uma base abundante de vegetais ricos em fibra, minerais e vitaminas, necessárias para o bom funcionamento do seu metabolismo.
  • Adicione ovos, peixe ou carnes magras com moderação, se será seu único prato.
  • Se você incluir queijos, que sejam light.
  • Adicione cereais e legumes em pequena quantidade, sem perder o controle sobre as calorias totais do seu consumo.
  • Tenha muito cuidado com os temperos. Esqueça a maionese e outros molhos hipercalóricos. Tempere com vinagre, aceto ou limão e especiarias aromáticas. Dentro do possível, evite o consumo de sal, já que produz retenção de líquidos.
  • Incorpore frutos secos e sementes de chia, girassol, gergelim ou linho, que em pequenas quantidades ajudam a emagrecer.

Faça sua própria salada ou guie-se pelas seguintes receitas em calorias de saladas light.

Receitas de saladas ligeiras

Salada de pasta
Rende: 4 porções
Calorias por porção:
aproximadamente 175 calorias

  • 250 g de pasta cozida:  350 calorias
  • 100 g de brócolis cozido: 32 calorias
  • 60 g de cebola: 18 calorias
  • 60 g de pimentão assado: 12 calorias
  • 1oo g de tomate picado: 20 calorias
  • 2 colheres de óleo: 270 calorias
  • Sal e pimenta a gosto

Salada mista
Rende: 4 porções
Calorias por porção:
aproximadamente 180 calorias

  • 250 g de ervilhas verdes:  200 calorias
  • 250 g de milho:  225 calorias
  • 100 g de pimentão vermelho: 20 calorias
  • 2 colheres de óleo: 270 calorias
  • 1 colher de vinagre: 2 calorias
  • Sal e pimenta a gosto

Salada César
Rende: 4 porções
Calorias por porção:
aproximadamente 200 calorias

  • 400 g de peito de frango: 400 calorias
  • 200 g de alface: 30 calorias
  • 1 ovo duro: 80 calorias
  • Suco de 1/2 limão:  10 calorias
  • 1 colher de mostarda: 8 calorias
  • 1 colher de vinagre: 2 calorias
  • 2 colheres de óleo: 270 calorias
  • Sal e pimenta a gosto

Salada completa
Rende:
4 porções
Calorias por porção:
aproximadamente 90 calorias

  • 100 g de tomates cherry: 20 calorias
  • 200 g de espinafre fresco: 40 calorias
  • 100 g de couve-flor cozida: 20 calorias
  • 100 g de pepino cortado em rodelas: 10 calorias
  • 50 g de cebola roxa: 15 calorias
  • 200 g de grão-de-bico cozido: 200 calorias
  • 1 pote de iogurte desnatado natural: 55 calorias
  • Sal e pimenta a gosto

Temperos light para saladas

Para comer de maneira saborosa e sem culpas, leve em conta estas receitas de temperos aptos para dietas.

  • Ketchup baixo em calorias. Prepare esta deliciosa receita de ketchup e poderá dar sabor às suas saladas, somando apenas 15 calorias por colher de tempero.
  • Tempero de alho e manjericão. Uma deliciosa combinação que tornará irresistível qualquer salada que você condimentar com este tempero. Experimente e me conte!  😉
  • Condimento com iogurte. Outra receita para enriquecer o sabor das suas saladas sem aumentar em excesso as calorias ingeridas.

 

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