Calorias do açúcar

Quantas calorias tem o açúcar?

O açúcar é sinônimo de carboidratos simples. Mais ainda, é o hidrato de carbono de absorção rápida por excelência. Uma injeção de energia direta, disponível em apenas alguns minutos. Na medida em que o açúcar comum é praticamente 100% carboidrato, suas calorias se equiparam com as deste. Ou seja, uma grama de açúcar tem 4 calorias. Mas… quantas calorias tem uma colher de açúcar? O que tem mais calorias: um café com açúcar ou um caramelo sem açúcar? Encontre as respostas neste artigo.

O açúcar
Quantas calorias tem uma colher de açúcar
Substitutos do açúcar

O açúcar

As calorias do açúcar não valem o que pesam. De fato, não é o conteúdo calórico o que torna o açúcar um atentado à sua dieta, mas a rapidez com que entra na corrente sanguínea, aumentando a glicose, estimulando a secreção de insulina e tornando-se um monstro insaciável.

Por essa razão, o açúcar e os produtos açucarados em geral são muito viciantes e convém que você os elimine da dieta, se não vai poder controlar seu consumo. Você pode escolher entre os edulcorantes sem calorias, algum substituto para adoçar suas infusões e preparar suas sobremesas e doces.

Quantas calorias tem uma colher de açúcar

Você precisa de uma melhor razão para optar por algum substituto do açúcar? Pois então, preste atenção neste pequeno e calórico exemplo: 😉

Uma simples colherinha de açúcar adicionada às suas infusões fornece 5 gramas de açúcar, ou seja, 20 calorias.
Se você adicionar 2, são 40 calorias.
Se você beber 4 infusões en el día habrás sumado 160 calorias.
Num mês, representam 4800 calorias.
Aproximadamente, 660 gramas de peso de más ou de menos na balança, segundo tenha sido sua escolha nos últimos 30 dias.

A partir destes dados, o que você acha? O que tem mais calorias: um café com açúcar ou um caramelo sem açúcar? Compartilhe sua opinião nos comentários.

Substitutos do açúcar

Os substitutos do açúcar são a alternativa, se você quer seguir comendo doces e está de dieta. A seguir, você encontrará alguns dos adoçantes e edulcorantes com calorias reduzidas, entre os quais pode escolher.

Stévia em pó. É, sem dúvida, o edulcorante natural mais saudável pelo qual você pode optar. Tem um grande poder adoçante e suas calorias são nulas. Por outro lado, se você tem problemas com seu nível de glicose no sangue, a stévia pode te ajudar a controlar seus valores de açúcar.
Açúcar mascavo. É mais digerível e nutritivo que o açúcar refinado e fornece 25% menos calorias que este. Embora seja mais saudável que o açúcar comum, leve em conta que não está livre de calorias, razão pela qual se você o consumir em excesso, é muito provável que aumente de peso.
Sacarina sódica. Embora não tenha calorias, a sacarina sódica tem suas desvantagens. A princípio, se trata de um edulcorante artificial de sabor metálico. Por outro lado, não pode ser usada para cozinhar. Além disso tem contraindicações e efeitos secundários que é conveniente conhecer, já que poderiam afetar seriamente sua saúde.