Calorias do açúcar
Quantas calorias tem o açúcar?
O açúcar é sinônimo de carboidratos simples. Mais ainda, é o hidrato de carbono de absorção rápida por excelência. Uma injeção de energia direta, disponível em apenas alguns minutos. Na medida em que o açúcar comum é praticamente 100% carboidrato, suas calorias se equiparam com as deste. Ou seja, uma grama de açúcar tem 4 calorias. Mas… quantas calorias tem uma colher de açúcar? O que tem mais calorias: um café com açúcar ou um caramelo sem açúcar? Encontre as respostas neste artigo.
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O açúcar
As calorias do açúcar não valem o que pesam. De fato, não é o conteúdo calórico o que torna o açúcar um atentado à sua dieta, mas a rapidez com que entra na corrente sanguínea, aumentando a glicose, estimulando a secreção de insulina e tornando-se um monstro insaciável.
Por essa razão, o açúcar e os produtos açucarados em geral são muito viciantes e convém que você os elimine da dieta, se não vai poder controlar seu consumo. Você pode escolher entre os edulcorantes sem calorias, algum substituto para adoçar suas infusões e preparar suas sobremesas e doces.
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Quantas calorias tem uma colher de açúcar
Você precisa de uma melhor razão para optar por algum substituto do açúcar? Pois então, preste atenção neste pequeno e calórico exemplo: 😉
- Uma simples colherinha de açúcar adicionada às suas infusões fornece 5 gramas de açúcar, ou seja, 20 calorias.
- Se você adicionar 2, são 40 calorias.
- Se você beber 4 infusões en el día habrás sumado 160 calorias.
- Num mês, representam 4800 calorias.
- Aproximadamente, 660 gramas de peso de más ou de menos na balança, segundo tenha sido sua escolha nos últimos 30 dias.
A partir destes dados, o que você acha? O que tem mais calorias: um café com açúcar ou um caramelo sem açúcar? Compartilhe sua opinião nos comentários.
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Substitutos do açúcar
Os substitutos do açúcar são a alternativa, se você quer seguir comendo doces e está de dieta. A seguir, você encontrará alguns dos adoçantes e edulcorantes com calorias reduzidas, entre os quais pode escolher.
- Stévia em pó. É, sem dúvida, o edulcorante natural mais saudável pelo qual você pode optar. Tem um grande poder adoçante e suas calorias são nulas. Por outro lado, se você tem problemas com seu nível de glicose no sangue, a stévia pode te ajudar a controlar seus valores de açúcar.
- Açúcar mascavo. É mais digerível e nutritivo que o açúcar refinado e fornece 25% menos calorias que este. Embora seja mais saudável que o açúcar comum, leve em conta que não está livre de calorias, razão pela qual se você o consumir em excesso, é muito provável que aumente de peso.
- Sacarina sódica. Embora não tenha calorias, a sacarina sódica tem suas desvantagens. A princípio, se trata de um edulcorante artificial de sabor metálico. Por outro lado, não pode ser usada para cozinhar. Além disso tem contraindicações e efeitos secundários que é conveniente conhecer, já que poderiam afetar seriamente sua saúde.
