Dieta para sobrepeso e pressão arterial alta

A hipertensão arterial é uma doença que precisa de um controle, assim como também o excesso de peso ou a obesidade. Por isso, você deve realizar uma dieta para controlar o sobrepeso e baixar a pressão arterial alta, que te permitirá ter uma melhor qualidade de vida. Lembre-se que esta doença pode não apresentar sintomas, razão pela qual você deverá controlar sua pressão.

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Obesidade e hipertensão

Se você tem sobrepeso ou é obeso, leve em conta que a pressão alta não tem muitos sintomas,  mais que uma dor de cabeça, fraqueza ou enjoos – sintomas que podem se confundir tranquilamente com um quadro de estresse –, portanto é difícil determinar sinais ou sintomas. Daí que se conhece a hipertensão arterial como uma doença silenciosa.

Dieta para hipertensos

Por isso você deve saber como tratar a obesidade e a hipertensão arterial do ponto de vista dos alimentos. Dentro da seleção de alimentos em que se baseia a dieta para hipertensão arterial, você deve levar em conta que os alimentos sejam:

• Baixos em sódio. Você deve estar atent@ à quantidade de sódio dos alimentos que você consome.
• Ricos em potássio. Por outro lado, importa a quantidade de potássio dos alimentos, já que o potássio compete dentro do nosso organismo com o sódio, portanto é necessário que você coma alimentos que contenham potássio.
• Baixos em gordura. Além disso, você deve reduzir o consumo de gorduras como o colesterol e os triglicérides.

A partir destes alimentos você poderá elaborar seus próprios cardápios aptos para uma dieta para hipertensos e obesos. Se seguir o link anterior, encontrará vários exemplos. Além disso, é importante  que você leve em conta as seguintes recomendações, para que você possa ter uma melhor qualidade de vida, através de uma dieta para sobrepeso e pressão alta.

• Faça atividade física todos os dias, caminhar é a melhor opção, realize-a por 40 minutos todos os dias.
• Não consuma produtos enlatados, prepare-os você mesmo. Se consumir por exemplo pêssegos em calda, lave-os, já que os enlatados em geral podem conter substâncias com sódio ou conservantes.

Alimentos para baixar a tensão arterial

Dentro da seleção de alimentos da dieta contra a hipertensão, você pode incluir:

Leite e iogurte

Desnatados, leite líquido ou em pó; iogurte sozinho ou com cereais.

Queijos

Baixos em gordura, de pasta firme ou untáveis, sem sal.

Ovo

Clara todos os dias, gema três vezes por semana.

Carnes

Magras, de preferência peixe de mar, frango sem pele, carne de terneira magra.

Vegetais ricos em potássio

Hortaliças recomendadas por alto conteúdo de potássio: chicória, acelga, tomate, batata. As outras podem ser consumidas sem problema. Os vegetais em geral são pobres em sódio. Não consuma azeitonas porque possuem muito sódio.

Frutas ricas em potássio

Todas, de preferência banana, laranja, toranja, tangerina, damasco, melão, melancia e abacaxi, por seu alto conteúdo de potássio. Embora eu te faça esta recomendação com relação a estas frutas, você pode consumir todas, já que as frutas em geral contêm pouca quantidade de sódio.

Cereais

Integrais, arroz, farinhas, pastas integrais.

Óleos

Girassol, uva, milho, azeite de oliva. Só como condimento, não utilizá-lo para fritar a comida. Não consumir nem manteiga, nem creme de leite.

Doces

Dietéticos, não massas de confeitaria, nem doces em geral. Você não deve consumir açúcar. Quanto aos edulcorantes, você deve controlar que na sua composição não contenham sódio.

Bebidas

De preferência água, pelo menos dois litros por dia. Evite o álcool e as bebidas com gás. Você pode tomar refrigerantes dietéticos, leve em conta o edulcorante que usam, não deve conter sódio, como por exemplo, o ciclamato de sódio.

Condimentos

Aromáticos todos. Não consuma molhos como a maionese, nem ketchup, nem mostarda. Controle o sal, esta indicação dependerá do grau de hipertensão que tiver. Se for leve ou moderada, você pode adicionar uma pitada de sal só quando estiver cozido o alimento e pronto para servir, não adicione o sal enquanto prepara os alimentos. Se sua condição for de hipertenso severo, não deve usar sal, utilize sais especiais, como sal de alho, sal de cebola, etc.

Comidas para baixar a tensão

Gostaria de conhecer algumas deliciosas receitas de cozinha que te ajudem a baixar sua tensão arterial? Pois então, leve em conta as seguintes alternativas.

• Prepare um arroz com coentro e lima.  Esta deliciosa receita não só é ideal para baixar a tensão arterial, mas também é muito baixa em calorias, só 180 por porção, razão pela qual irá muito bem se você precisa emagrecer.
• Experimente estas berinjelas recheadas. Baixas em calorias e em sódio, são uma prova de que se pode comer gostoso sem sal e sem somar muitas calorias às suas refeições. Não deixe de incluí-las na sua dieta. Estão ótimas!
• Desfrute de uma sopa creme de aspargos. Deliciosa e reconfortante, esta sopa creme de aspargos pode ser uma excelente alternativa para sua dieta para baixar a tensão arterial e perder de quebra alguns quilos a mais.

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