O longan é uma fruta asiática não muito conhecida fora deste continente. Da família da lichia, mas com um sabor mais ácido, também é conhecido como olhos-de-dragão por suas características similares às de um olho cuando é descascado. Pode ser usado nas mais diversas preparações, de sopas e saladas até sumos e sobremsa. É difícil encontrá-lo fresco fora da Ásia, já que depois de cortá-lo não suporta muito tempo, no entanto você pode adquiri-lo seco, dessecado e até em conserva.
Seu conteúdo nutricional, ao mesmo tempo em que fornece poucas calorias, faz do longan uma fruta ideal para incorporar na sua dieta.
Conteúdo calórico: cada 100 gramas do longan tem 60 calorias, e ao ser tão pequena e leve, 100 gramas são muitas frutas. Para que você tenha uma ideia, cada longan pesa aproximadamente 3 gramas, fornecendo 2 calorias. Você pode comê-las de manhã como parte do seu café da manhã ou como lanchinho em meia manhã para acalmar a fome, além de incorporá-la nos pratos mencionados anteriormente.
Mas em uma dieta não importa só o aporte calórico, mas também o nutricional, porque além de baixar de peso, você deve fazer isso saudavelmente. O longan tem vitaminas A, B e C, ferro, fósforo, potássio, zinco, proteínas, magnésio, hidratos de carbono e fibra. Também sabor ácido com notas doces, o que a torna apetecível e agradável.
Seu aporte de ferro evitará que você sofra de anemia, o magnésio age como relaxante dos músculos e te ajuda a produzir a energia necessária para seu dia a dia. O fósforo intervém na saúde dos seus ossos e músculos. E as vitaminas que fornece melhoram seu sistema imunológico e fazem que sua pele se mantenha jovem e radiante.
Definitivamente, uma fruta muito benéfica que você pode incorporar à sua dieta sem problema algum.
Hidrate o longan ou use-o em conserva.
Quer descobrir um pouco mais sobre o mundo das frutas asiáticas que podem te ajudar a emagrecer? Pois então não perca estas opções. Atrás desse exotismo, há muito sabor e excelentes propriedades.
