Que alimentos eu posso comer e quais não se tenho fígado gorduroso?
Alimentos permitidos e proibidos para a esteatose hepática
Fígado gorduroso
OI, GOSTARIA DE SABER SE É PERMITIDO COMER BATATA QUANDO A GENTE TEM O FÍGADO GORDUROSO OU ENTÃO SABER O QUE EU POSSO COMER E O QUE EU NÃO DEVO COMER, VOU AGRADECER MUITO.
Enviada pela Rosalba
Oi, Rosalba: o fígado gorduroso, também chamado esteatose hepática, é uma doença que se caracteriza pela formação de nódulos de gordura no fígado.
Para tratar o fígado gorduroso do ponto dietoterápico, é importante que você saiba que alimentos são recomendáveis para seu tratamento e quais você deveria eliminar. Tome nota e elabore a partir deles seu menu.
Alimentos permitidos
Entre os alimentos permitidos, leve em conta os seguintes:
- Leite. Descremados ou inteiros, depende de se você precisa ou não perder peso.
- Queijos. Os queijos que você pode consumir são os untáveis, moles, por exemplo: ricota ou cottage. Lembre-se que você nunca deve submeter os queijos à cocção.
- Carnes. Escolha carne de terneira sem gordura, frango sem pele ou peixe de mar.
- Ovo. Não consumas mais de 3 unidades por semana. A clara pode ser consumida diariamente, se você quiser assim.
- Vegetais. Você pode consumi-los cozidos, sem nenhum inconveniente. Não obstante, limite o consumo de repolho, couve-flor, brócolis, cebola e alho.
- Frutas. Você pode consumi-las cozidas sem inconveniente.
- Pastas. Escolha pastas simples, tipo spaghetti.
- Pão. Você pode consumi-los sem inconveniente, mas evite os pães integrais.
- Corpos gordurosos. Use óleo de girassol, milho, uva, canola ou azeite de oliva, só como condimento. Você não deve utilizar óleos como meio de cocção.
- Doces. Você pode consumir geleia de frutas, mel e marmelo.
- Açúcar. Só use para adoçar infusões.
- Infusões. Prefira os chás de camomila, malva, boldo ou cavalinha.
- Bebidas. Nada melhor do que a água pura.
Gostaria de saber quais destes alimentos comer para emagrecer com fígado gorduroso? Pois então, não perca este vídeo que preparamos especialmente.
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Alimentos proibidos
Por outro lado, você deverá evitar o consumo de alguns alimentos, como por exemplo:
- Frios
- Embutidos
- Peixes gordurosos
- Chocolate
- Condimentos picantes
- Confeitaria
- Álcool
Esta seleção de alimentos se propõe a te orientar com relação a que alimentos você pode incorporar na sua dieta habitual e quais é melhor evitar, para tratar do ponto de vista alimentar o fígado gorduroso ou a esteatose hepática.
Receitas aptas para o fígado gorduroso
- Sopa de arroz e vegetais. Esta receita de sopa de arroz e vegetais é apta se você, além de ter fígado gorduroso, precisa baixar de peso, já que só vai te fornecer 180 calorias por porção.
- Shake de mirtilo e espinafre. Com estes ingredientes depurativos você pode preparar um shake ideal para limpar seu fígado gorduroso. Além disso é delicioso, não deixe de experimentar.
- Sopa crua depurativa. Esta receita da dieta raw ou crudívora é outra excelente alternativa para seu fígado gorduroso. Contém ingredientes muito bons para o fígado e muito poucas calorias. Além disso você poderá prepará-la em apenas 10 minutos.