Dietas

• Receitas baixas em calorias

Emagrecer pode mudar sua vida, e para consegui-lo você precisa encontrar a dieta ideal para você. Existem muitos métodos e planos para perder peso, mas nem todos são iguais. Não é a mesma coisa se você precisa perder alguns quilos antes do verão, que se você tem problemas no coração e deve baixar muitos para estar saudável. Se você se pergunta que dieta para perder peso deve fazer e qual é o peso ideal que precisa alcançar, deve levar em conta os seguintes fatores:

• Sua idade
• Seu sexo
• Sua altura
• Sua contextura física
• Suas preferências alimentares
• Seus objetivos ou motivos para perder peso

Existem outras variáveis que também influem, embora em menor medida, como o tipo de trabalho que realiza (se é sedentário ou não), a herança genética, as doenças que podem se agravar com o peso (por exemplo, a hipercolesterolemia ou os problemas do coração) e até o lugar onde mora. As dietas para emagrecer não só servem para você ficar magra, mas também para melhorar sua saúde. De acordo com o objetivo que perseguem e ao tipo de alimentos que incluem seus cardápios, pode escolher entre os seguintes tipos de dietas.

• Alcalina: seu objetivo principal é obter o equilíbrio ácido-base do seu corpo através do consumo de alimentos alcalinos ou alcalinizantes, que por sua vez também são baixos em calorias. Dessa forma, este tipo de alimentação não só te ajuda a desintoxicar o organismo, mas também a emagrecer. Uma das mais famosas é a dieta do vinagre de maçã.

• Cetogênica: se caracteriza por te restringir o consumo de carboidratos e te permitir comer tudo o que quiser de proteínas e gorduras, com o fim de entrar em cetose e seu corpo queime gordura mais rapidamente. Se divide en fases curtas e não se pode realizar durante mais de um mês, embora existam casos como o da dieta do Dr. Atkins, que são mais longas.

• Detox: sua finalidade principal é desintoxicar seu corpo, e para isso melhora as funções intestinais e urinárias com alimentos depurativos, ricos em fibras e baixos em carboidratos, sais e gorduras. Além de te ajudar a eliminar a retenção de líquidos e a melhorar a digestão, este tipo de alimentação, por ser baixa em calorias, também te favorece para perder peso, como é o caso da dieta líquida de 7 dias.

• Dissociada: sua principal característica é que te permite comer de tudo, desde que você não misture os grupos de alimentos compatíveis e os coma no momento do dia indicado. O objetivo desta dieta é te ajudar a emagrecer sem passar fome nem sofra de ansiedade. Um exemplo disso é a famosa dieta Scardale.

• Hiperproteica: seu fim é te ajudar a baixar de peso sem que no processo você perca massa muscular, por isso se baseia numa alimentação rica em proteínas e baixa em carboidratos. É muito popular entre esportistas e pessoas com muito sobrepeso, que correm o risco de perder tonicidade e ficar com penduricalhos. A Dieta Dukan é um bom exemplo deste tipo de dietas para emagrecer.

• Hipocalórica ou baixa em calorias: é uma das dietas mais populares, por ser equilibrada e fácil de adaptar segundo seus objetivos de perda de peso. Caracterizam-se por te permitir comer de tudo, desde que as porções dos pratos e as calorias dos alimentos se ajustem ao tipo de regime hipocalórico que estiver fazendo. O exemplo mais clássico é o da dieta das 1500 calorias diárias.

• Low carb ou baixa em carboidratos: seu principal objetivo é conseguir que seu corpo, ao consumir muito poucos carboidratos (como as farinhas e os doces), metabolize as reservas de gordura (energia) e te permita emagrecer mais rápido. Também te ajuda a controlar e prevenir as dislipidemias. Um exemplo muito popular é a dieta South Beach.

• Vegetariana: embora sua finalidade principal seja que você não coma carne, por ser um tipo de alimentação baixa em gorduras, também pode considerá-la uma dieta para emagrecer. Existem muitas variações, mas a que com certeza você conhece é a ovolactovegetariana, a qual não apenas se baseia no consumo de alimentos de origem vegetal, mas também em alguns de origem animal sem ser de carne (lácteos e ovos).

• Vegana: é uma variação mais restritiva da alimentação vegetariana, já que não te permite comer nenhum alimento de origem animal. Por sua propriedade depurativa e por ser baixa em gordura, também te ajuda a perder peso, como ocorre com a dieta Aleluia.

• Crudívora: seu objetivo é que você leve uma alimentação 100% de origem vegetal e em seu estado natural (ou seja, crua ou apenas cozida), para aproveitar ao máximo suas propriedades. Assim como as outras variações de dietas vegetarianas, por ser rica em fibra e não fornecer gorduras também te permite se manter em forma. Esta dieta também é conhecida como Raw Food.

• Rápidas: sua principal finalidade é que você perca peso em poucos dias ou semanas, por isso são regimes muito restritivos e desequilibrados, que você só deve realizar o tempo indicado. Estas dietas para emagrecer são muito variadas, já que podem se basear em diversos tipos de alimentos e truques, desde que sua característica seja te ajudar a perder quilos rapidamente.

Para que as dietas para emagrecer sejam realmente eficazes, você não só deve seguir um regime alimentar especial, mas também realizar exercício físico. Por isso, nesta categoria você encontrará dietas, receitas e cardápios para cada tipo de programa, além de conselhos para realizar exercícios e outros truques que te ajudarão a alcançar seu objetivo: ter um peso saudável e se manter em forma.